有機農業が盛んな小川町下里地区の廃校舎を改装し2018年にオープン。

人気メニューは「日替わり下里定食」(ドリンク付で1,450円)＝写真。地元の農家から仕入れた旬の有機野菜などを、揚げ物や煮物、スープなどにして提供。常に10種ほどを盛りつけていて、ボリューム満点と評判だ。野菜だけでなく、地産の玄米や平飼いの卵など、使う食材へのこだわりは強い。オーガニックの紅茶やハーブティーなどのドリンク(各500円)、オーガニック食材を使用した焼き菓子も評判。給食風のプレートや実際に学校で使われていた机や椅子を活用するなど、雰囲気づくりにも工夫を凝らしている。席数に限りがあるので予約してからの来店がおすすめ。