道の駅はなぞの内に建つおしゃれなカフェは、「深谷の野菜を召し上がれ」をコンセプトにしたメニューが並ぶ。

一番人気は「10種の深谷野菜カレーセット」(ドリンク付・1,133円)で、カレーの上に、素揚げした野菜がトッピングされている。取材日には、定番のジャガイモやニンジンのほか、オクラやゴーヤー、ツルムラサキといった夏野菜が並んだ。たっぷりのタマネギとフルーツが煮込まれたカレーは、最初に濃厚な甘さ、すぐにピリリッとした辛みが口に広がる。交互にやってくる味の変化に食べる速度が増していく。トッピングのうま味十分な野菜は、味わいだけでなく、次はどれにしようか選ぶ楽しさもある。野菜良し、カレー良し、満足の一品だ。